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男子稍稍思索，道：“要一个猪蹄，再要点猪头肉，一共凑20块钱的吧！”

“好嘞，稍等！”

终于开张了，苏长青喜笑颜开地开始切肉、称重。

一边干活，一边和男子东拉西扯地聊天。

“柱子哥，你这是买什么呢？”

一个和苏长青年龄差不多的年轻小伙子看到正在买卤味的男子，隔着几米远打招呼询问。

“买点这个……呃……”

“卤味。”苏长青微笑着提醒。

“买点卤味！”

名叫柱子的男子对小伙子说道，又问道：“长顺，你这是溜达着玩呢？还是赶集买东西呢？”

“出来买点菜。”

小伙子有点苦恼：“家里待会儿来客人，中午得招待他们，我妈让我来买菜，可我这转悠半天了，也不知道买什么好。”

“我告诉你买什么！”

柱子笑着指了指卤味摊，道：“就买这个！卤味！”

“对！”

苏长青连忙附和道：“兄弟，用我的卤味招待客人，省了自己动手炒菜的功夫，而且客人绝对吃的满意！”

“卤味？什么东西？”

长顺好奇地走过来，离得近了，也闻到了卤味的香气：“呀，味真好！”

“尝尝！”

苏长青递过去一小块猪头肉和一小块卤豆干。

长顺接过去，挨个吃下，随后脑袋如同捣蒜一般点了起来：“好吃好吃，你们说得对，就买这个！这比我妈炒的菜好吃多了！”

“行，那你看看要点什么。”

苏长青笑道：“猪头肉8块钱一斤，猪蹄9块钱一斤，卤鸡爪2块5一斤，卤鸡蛋2毛钱一个，卤豆干1毛钱1块，每满10块钱送两个卤鸡蛋和两个卤豆干！”

“这……”

长顺挠挠头，看着桌子上这几样东西，陷入了纠结。

苏长青见状，笑问道：“阿姨给了你多少钱，让你买菜？”

“15块钱。”

长顺说道：“让我割两斤肉，再买点青菜。”

“这样吧。”

苏长青说道：“你买一斤猪头肉、两斤鸡爪，剩下的两块钱买卤豆干，怎么样？”

“行！”长顺点点头。

“好嘞！”

苏长青答应一声。

一番忙活，把这两个人买的东西依次装好递过去。

长勇收了钱，都是正好的数目，不用找零。

“慢走啊二位，吃得好了，下次再来！”苏长青面带笑容地目送他们离开。

不开张则已，一开张就是35块钱，苏长青的心里稍稍松了一口气。

别看他在苏长勇面前表现得非常淡定从容，但刚才自己心里也没底。

不过，现在看来，即便是村里的集市，也是有市场的。

苏长勇同样受到鼓舞，精神振奋，更加卖力地吆喝起来。

时间慢慢过去，陆陆续续又有一些顾客被吸引而来。

但凡品尝了卤味的人，就没有说不好吃的，几乎所有人都表达了购买意愿。

只可惜部分人身上带的钱不多，预算不够，只能在品尝过后，一边夸赞卤味的美味，一边懊恼自己出门怎么就没多带点钱，又一边表示自己下次一定来买。

整体而，村里集市上的人流量，是明显无法和大远镇集市相提并论的。

不过，在苏长勇的卖力吆喝和苏长青的“聊天计谋”下，摊位上的卤味还是在一点点地减少。

临近中午十二点散集的时候，三十多斤卤味倒也全部卖完了。

回到家算了算，一共挣了58块钱。

“这一上午，喊得嗓子都哑了，才挣了58……”苏长勇略显失望。

“58块钱还嫌少？”

高秀芝笑着训斥道：“这是村里的集市，不是镇上的集市，人那么少，能挣58就已经很好了！去年你们兄弟俩跟着村里的建筑队干活，两个人加起来一天才挣18块钱，还高兴地屁颠屁颠的呢！”

“那倒是。”苏长勇笑着挠挠头。

“58确实不多，不过，下次肯定可以卖得更多。”

苏长青自信道：“只要是今天品尝过咱们卤味的人，无论是买了的，还是没买的，下次肯定会有相当一部分人去买！再加上新顾客，估计能卖五十斤左右！”